De Buyer Frying pan Mineral B Element - ø 26 cm without non-stick coating

De Buyer Mineral B Element Round 26 Cm Stekepanne. Lås opp overlegen bruning og grilling med De Buyer Mineral B Element 26 cm Stekepanne. Laget av kraftig jern, skryter denne pannen av eksepsjonell varmebevaring og -fordeling for perfekt karamellisering og Maillard-reaksjonen. Dens naturlige, non-stick patina utvikler seg med bruk, og skaper en livslang kulinarisk følgesvenn. Den signatur Lyonnaise-profilen og den fransk-stil naglede håndtaket sikrer uanstrengt vending og komfortabel håndtering. Belagt med bivoks for initial beskyttelse og enkel krydring, er den kompatibel med alle platetopper, inkludert induksjon. De Buyer Mineral B Element Rund Stekepanne - 26 cmOppdag den autentiske smaken av perfekt brunede og grillede matvarer med De Buyer Mineral B Element Rund 26 cm Stekepanne. En ekte kulinarisk arbeidshest som verdsettes av både profesjonelle kokker og lidenskapelige hjemmekokker, denne pannen er designet for å heve matlagingen din og gjøre hvert måltid til et mesterverk av smak og tekstur. Hvis du søker overlegen ytelse, naturlige matlagingsegenskaper og et kjøkkenredskap som blir en livslang følgesvenn, slutter søket ditt her.Mineral B Element-pannen er designet for matlaging ved høye temperaturer, noe som gjør den ideell for å oppnå en eksepsjonell stekeskorpe på biffer, bruning av kjøtt til perfeksjon, og grilling av grønnsaker med en deilig, karamellisert finish. Dens jernkonstruksjon av tung kvalitet sikrer bemerkelsesverdig varmebevaring og distribusjon, noe som gir en jevn og kraftig kokeflate som bevarer saftene og utvikler den ettertraktede Maillard-reaksjonen. Jo mer du bruker den, jo bedre presterer den. Denne pannen er designet for å bygge en naturlig, non-stick patina over tid gjennom en prosess som kalles seasoning (herding). Denne gradvise herdingsprosessen forbedrer slippegenskapene med hver bruk, og skaper en unik overflate som er fri for syntetiske belegg og blir stadig glattere og lettere å lage mat med.Ekspertlaget med en distinkt Lyonnais-profil, har pannen utsvungne og avrundede sider, et signaturdesign som lar maten kastes, røres og enkelt skyves fra pannen over på en tallerken. Den uformbare tykke kanten garanterer at pannen ikke vil vri seg under høy varme, og opprettholder en flat base for optimal kontakt på enhver kokeflate. Holdbarhet er kjernen i designet, fra det robuste pannens kropp til det ikoniske naglede håndtaket. Buet i en klassisk fransk stil, gir håndtaket et ergonomisk og sikkert grep for komfortabel håndtering, perfekt for sautering, flipping og sikker manøvrering av pannen fra komfyren til ovnen.Beskyttet av en signatur bivoksfinish, kommer pannen din klar for den innledende herdingen. Dette beskyttende laget verner mot oksidasjon under transport og forenkler herdingsprosessen, slik at du kan bygge det grunnleggende non-stick-laget helt fra første gangs bruk. Mineral B Element-pannen er allsidig og pålitelig, og er kompatibel med alle koketopper, inkludert induksjon, noe som gjør den til et sømløst tillegg til ethvert moderne kjøkken.Egenskaper:* Rund stekepanne med Lyonnais-profil for at maten enkelt skal kunne skyves over på en tallerken, ideell for steking, grilling, bruning.* Mineral B redskap i tung jernkvalitet belagt med bivoks: beskyttende finish mot oksidasjon, forenkler herding.* Forbedrede non-stick egenskaper ved første gangs bruk.* Uformbar tykk kant. Utmerket karamellisering av mat.* Naturlige non-stick egenskaper: gradvis herding.* Naglet håndtak buet i fransk stil: enkel håndtering, ergonomisk.* Tips: forvarm med litt fett.* Herd ved første gangs bruk.* Pleie: deglazer, skyll med varmt vann, tørk og olje lett. Oppbevar på et tørt sted.* Ikke bruk vaskemidler eller sett i oppvaskmaskinen.* Alle koketopper inkludert induksjon.Spesifikasjoner:Interne dimensjoner:* Diameter: 25.5 cm* Høyde: 4 cm* Kapasitet: 1.67 LEksterne dimensjoner:* Diameter: 26 cm* Lengde med håndtak: 47.3 cm* Total høyde: 9.9 cm. tradeinn Bricoinn

This de Buyer frying pan is an ideal pan for preparing the perfect dishes. The pan is made of sheet steel, this heats up quickly and endures high temperatures. De Buyer Pans contain a high carbon content. This allows the pans to last a lifetime, provided you take good care of them. Like all de Buyer pans, the pan must first be burned in. Read below for the best way to do this. Before using a de Buyer steel pan can be used, you must first burn it in to create a non-stick coating. To burn in the pan, you need a type of oil. However, olive oil does not work well because it cannot handle high temperatures. Put the pan on the stove and heat it on low heat. Pour a generous layer of oil into the pan and let it

de Buyer MINERAL B - Stekepanne - 26 diameter x 4 cm - 1.67 L - rund