WMF 18.8202.6032, Brødkniv, 24 cm, Rustfritt stål, 1 stykker

Wmf Chef Edition Brødkniv 24 Cm. Mestre skjærekunsten med WMF Chef Edition brødkniv. Dens 24 cm Performance Cut-blad, med patentert dobbel sagtann, glir uanstrengt gjennom sprøtt brød og myke bakverk, og leverer perfekte, rette kutt hver gang. Designet for både profesjonelle og hjemmekokker, tilbyr det ergonomiske håndtaket i rustfritt stål eksepsjonell komfort og kontroll. Opplev varig skarphet og hygienisk, sømløs design for et virkelig overlegent kjøkkenverktøy, presentert i en eksklusiv gaveeske i tre. Det er ingenting som å skyve bladet på en brødkniv gjennom et ferskt brød, bryte gjennom skorpen og deretter kutte krummen skive for skive – for ikke å snakke om forventningen om å faktisk spise den. De lange, skarpe taggete bladene til WMF-brødknivene skjærer lett gjennom alle typer brød – inkludert myke bakverk som croissanter – og er også ideelle for å kutte myk frukt. En god brødkniv er en grunnleggende nødvendighet på ethvert kjøkken. WMF-modellene varierer i utseende og størrelse etter kolleksjon. Brødkniver ferdig med Performance Cut-teknologi anbefales sterkt. Takket være deres ekstreme, langvarige skarphet, skjærer de gjennom selv de mest skorpeste brødene pålitelig. Det er forøvrig kun brødkniver fra WMF som har den patenterte dobbeltakkede kanten. Blader med dobbel takket kant er taggete på begge sider og kuttes rett ned i stedet for på skrå, slik at du får perfekt jevne skiver.Som navnet antyder, er Chef's Edition designet for profesjonelle kokker og for alle som leter etter maksimal kuttepresisjon. Ideen bak samlingen ble til etter en workshop om håndtering og skjæreteknikker. Profesjonelle kokker holder brede kniver mellom tommel og pekefinger rett foran bolsteret – altså akkurat der du finner en skarp egg på standardkniver. Denne erkjennelsen førte til utviklingen av en kniv med en jevn overgang mellom bladet og bolsteret samt på ryggraden. Siden det ikke er skarpe kanter, ligger knivene i Chef's Edition perfekt i hånden og skjærer enkelt gjennom selv de tykkeste kjøttstykkene og de sprøste grønnsakene. Takket være den sømløse overgangen mellom bladene og håndtakene i rustfritt stål, er modellene spesielt lettstelte og hygieniske. Serien inkluderer en spekkkniv, en universalkniv, en kokkekniv, en utskjæringskniv og en brødkniv samt en kinesisk kokkekniv. Alle bladene er Performance Cut, som garanterer enestående, langvarig skarphet. Foruten taktile og funksjonelle kvaliteter, har Chef's Edition også et moderne design.Egenskaper:Andre knivtyper og settkombinasjoner er tilgjengelige for denne knivkolleksjonen. Alle kniver fra denne kolleksjonen er pakket i en verdifull gaveeske laget av treMateriale: Smidd blad laget av rustfritt og syrebestandig spesialbladstål. Langvarig skarphet takket være det herdede bladet. Håndtak uten riller laget av rustfritt Cromargan® rustfritt stål av høy kvalitetBrødkniv med dobbelt takket blad: Skjærer helt rett uten å skli av bladet på skråErgonomisk formet håndtak og perfekt balansert vekt på blad og håndtak for komfortabel håndtering. Leddfri utførelse gjør den perfekt sanitær uten merkbare overganger mellom blad, beskyttelse og håndtak. Rengjøring av kniven: HåndvaskDen spesielle designen gir intuitivt et profesjonelt grep om håndtaketSpesifikasjoner:Total lengde: 37 cmBladlengde: 24 cmBladmateriale: Rustfritt stålHåndtaksmateriale: Rustfritt stålBlad: Rustfritt stålHåndtak: Rustfritt stålErgonomisk håndtak: JaKnivtype: BrødknivVekt og mål:Lengde: 370 mm. tradeinn Bricoinn