Kai Nakiri Shun Classic - 32 layers damask steel 16 cm DM-0728

Kai Shun Classic Nakiri 16.5 Cm Kjøkkenkniv. Mestre kunsten å forberede grønnsaker med KAI Shun Classic Nakiri 16.5 cm. Denne japanskproduserte kniven har et rett blad for uanstrengt skyvekutting, terningkutting og hakking. Den fullkontakte designen sikrer rene snitt, mens den brede formen også fungerer som en skje. Med en barberbladskarp kjerne beskyttet av lagdelt stål, tilbyr den eksepsjonell holdbarhet og et fantastisk damaskus-lignende mønster. Det ergonomiske håndtaket i pakkatre gir et komfortabelt, sikkert grep for ultimat kontroll. Gjør kjøkkenoppgavene dine til en fornøyelse med dette essensielle verktøyet. KAI Shun Classic Nakiri 16.5 cm - Den ultimate japanske grønnsaksknivenHev ditt kulinariske håndverk og opplev den uovertrufne presisjonen av japansk håndverk med KAI Shun Classic Nakiri-kniven. Som et mesterverk fra den anerkjente Shun Classic-serien, er denne kniven omhyggelig designet for de som setter pris på både eksepsjonell ytelse og tidløs skjønnhet i kjøkkenverktøyene sine. Den blander sømløst århundregammel japansk tradisjon med moderne, avansert teknologi for å levere en uovertruffen kutteopplevelse.Shun Classic Nakiri er den essensielle spesialisten for alle grønnsaksrelaterte oppgaver. Dens tradisjonelle, rette bladprofil er konstruert for uanstrengt skyvekutting, slik at du kan skjære, terne og finhakke grønnsaker med bemerkelsesverdig hastighet og nøyaktighet. Det flate bladet sikrer full kontakt med skjærebrettet, noe som resulterer i rene, komplette kutt hver gang, og eliminerer behovet for et avsluttende drag gjennom. Det brede, rektangulære bladet er ikke bare perfekt for hakking, men også utrolig nyttig for å skuffe og overføre ingredienser fra brettet til pannen, noe som effektiviserer tilberedningsprosessen din.Hjertet i ytelsen er en utrolig hard og skarp kuttekjerne, som sikrer en forbløffende langvarig egg som glir gjennom selv de tøffeste grønnsakene med minimal innsats. Denne kjernen er beskyttet av flere lag med et tydelig, mønstret stål på hver side, noe som skaper den signatur og slående visuelle effekten som gjør hver Shun Classic-kniv til et unikt kunstverk. Dette lagdelingen bidrar ikke bare til knivens skjønnhet, men forbedrer også flekkbestandigheten og lar maten lettere slippe fra bladets overflate.Håndtaket gir en perfekt motvekt til bladet, og skaper et verktøy som føles som en naturlig forlengelse av hånden din. Håndtaket er laget av fint pakkatre og formet i en tradisjonell japansk D-profil, og tilbyr et komfortabelt og sikkert grep for optimal kontroll og redusert tretthet under lengre bruk. Det slitesterke og fuktbestandige materialet sikrer at håndtakets skjønnhet og integritet vil vare i årevis, selv i et travelt kjøkkenmiljø.Enten du lager papirtynne skiver av agurk, jevnt terner løk, eller finhakker ferske urter, vil KAI Shun Classic Nakiri forvandle tilberedningsoppgavene dine fra en plikt til en glede. Legg til dette essensielle stykket japansk bestikk i samlingen din og oppdag gleden av uanstrengt presisjon.EGENSKAPER:- Elegant Nakiri-kniv- Håndtak materiale: pakkatre- Håndtak lengde: 12 cm- Blad materiale: stål- Blad hardhet: 61 HRC- Blad lengde: 16.5 cm- Blad tykkelse: 2.4 mm- Blad høyde: 5.1 cm- Total kniv lengde: 30.5 cm- Vekt: 225 g. tradeinn Bricoinn