kai Kiritsuke, 15 cm, Stål, 1 stykker

Kai Shun Classic Kiritsuke 15 Cm Kokkekniv. KAI Shun Classic Kiritsuke - Kjøkkenkniv.Hvis du verdsetter presisjon og kontroll under kutting, er denne kniven det rette verktøyet for ditt kjøkken.Kjernen laget av VG MAX stål med en hardhet på 61 (±1) HRC sikrer en stabil egg, mens de 32 lagene med damaskusstål gir elastisitet.Den dobbeltsidige eggen støtter nøyaktige kutt – enten du jobber med grønnsaker, fisk eller kjøtt.Form møter funksjon.Håndtaket laget av svart pakkawood ligger komfortabelt i hånden din og er formet i den tradisjonelle kastanjeformen.Dette designet inkluderer en myk kant på høyre side, noe som gir deg et sikkert grep under kutting.Resinbehandling gjør treet svært motstandsdyktig mot fuktighet og daglig kjøkkenbruk.Stabilitet i enhver bevegelse.Full tang-konstruksjonen sikrer balansert vekt mellom håndtak og blad.Selv under lengre kutteoppgaver forblir kniven lett å styre.Med en bladlengde på 15 cm og en håndtakslengde på 11.5 cm er Kiritsuke egnet for ulike oppgaver og føles godt balansert i hånden din.Egenskaper:Kjerne laget av VG MAX stål med 61 (±1) HRC for en hard og slitesterk egg.Omkranset av 32 lag med damaskusstål for elastisitet og stabilitet.Dobbeltsidig egg for presis kutting i begge retninger.Håndtak laget av pakkawood med resinbehandling for høy slitestyrke.Kastanjeformet håndtak for sikkert grep og komfortabel styring.Full tang-konstruksjon for balansert vekt og stabilitet.Håndlaget for individuell kvalitet.Egnet for kjøtt, fisk og grønnsaker på grunn av allsidig bladform.Tips for stell og oppbevaring av kniver.Det er best å rengjøre kniven umiddelbart etter bruk med en fuktig klut. tradeinn Bricoinn