kai TDM-1701, Universalkniv, 16,5 cm, 1 stykker

Kai Shun Premier Tim Malzer Utility Kniv 16.5 Cm. KAI Shun Premier Tim Mälzer Santokukniv 16.5 cm | Profesjonelt kokekar for campingForbedre dine kulinariske utendørsopplevelser med KAI Shun Premier Tim Mälzer Santokukniv, et mesterverk av japansk håndverk designet for den kresne kokken og den lidenskapelige campingentusiasten. Glem begrensningene ved standard campingutstyr, denne kniven bringer profesjonell presisjon og uovertruffen ytelse til ditt mobile kjøkken, og forvandler måltidsforberedelser fra en plikt til en glede. Utviklet i samarbeid med den anerkjente stjernekokken Tim Mälzer, er denne santokukniven konstruert for å levere eksepsjonelle resultater med hvert eneste kutt.Hjertet av denne eksepsjonelle kniven er bladet, en perfekt syntese av tradisjon og banebrytende teknologi. Kjernen av bladet er laget av ekstremt hardt VG-10 stål og er dekket av 32 lag med Damaskusstål. Denne komplekse sammensetningen gjør knivbladet ekstremt stabilt, hardt og elastisk samtidig takket være begge komponentene. Et karakteristisk trekk ved Shun Premier-serien er den håndhamrede overflaten, kjent i Japan som ´Tsuchime´. Dette skaper ikke bare en tidløs, autentisk estetikk, men tjener også et praktisk formål ved å skape små luftlommer, som bidrar til å forhindre at mat fester seg til bladet under skjæring – en betydelig fordel for raskt og rent forarbeid på campingplassen.Mens den er perfekt egnet for å tilberede alle slags grønnsaker med uovertruffen presisjon, gjør dens allsidige 16.5 cm blad den til en ekte allrounder i ditt campingkokekar-sett. Fra finhakking av løk og hvitløk til å skjære ferske urter, trimme små kjøttstykker eller porsjonere fisk, håndterer denne santokukniven et bredt spekter av oppgaver med uanstrengt ynde. Den dobbeltsidige slipingen sikrer en barberbladskarp egg som glir gjennom ingredienser, og gir rene kutt som bevarer teksturen og smaken av maten din.Ergonomi og holdbarhet er avgjørende i et verktøy designet for både hjemmebruk og utendørs bruk. Håndtaket er laget av vakkert, holdbart valnøttre, og gir en varm og naturlig følelse. Den symmetriske formen sikrer et komfortabelt og sikkert grep for både høyre- og venstrehendte brukere, og gir optimal kontroll og reduserer tretthet ved langvarig bruk. Denne blandingen av slående estetikk og funksjonell design gjør KAI Shun Premier Tim Mälzer Santokukniv ikke bare til et verktøy, men en forlengelse av din kulinariske lidenskap, pålitelig og klar for ethvert eventyr.Attributt: KniverFUNKSJONER:- Perfekt balansert for allsidig bruk, utmerker seg i tilberedning av alle slags grønnsaker.- Utsøkt håndhamret ´Tsuchime´-finish bidrar til å lett slippe mat fra bladet.- Ergonomisk formet håndtak gir et komfortabelt og sikkert grep for presisjonshåndtering.- Et ekte multiverktøy for en rekke skjæreoppgaver i ethvert kjøkken, innendørs eller utendørs.TEKNISKE SPESIFIKASJONER:- Bladlengde: 16.5 cm- Håndtakslengde: 10.5 cm- Bladmateriale: Kjerne av VG-10 stål med 32 lag rustfritt Damaskusstål- Slipning: Symmetrisk dobbeltsidig sliping- Håndtakmateriale: Valnøttre- Bladhårdhet: 61±1 HRC. tradeinn Trekkinn